Freya Hoffmeister

Freya Hoffmeister, geboren 1964 in Heikendorf, Schleswig-Holstein, hat eine Beamtenausbildung für den gehobenen Dienst absolviert, bevor sie sich mit 22 Jahren in Husum mit einer Eisdiele selbstständig machte. Die ehemalige Teilnehmerin an einem Miss Germany-Wettbewerb baute sie ihr Geschäft zu einer Kette aus sieben Eisdielen und einer Salatbar aus; 2012 betreibt sie zwei Eisdielen sowie einen großen Weihnachts-Shop. Zwei Manager und rund 40 Mitarbeiterinnen kümmern sich um den Geschäftsbetrieb.

Freya Hoffmeister betrieb über viele Jahre Wettkampfturnen, Bodybuilding und Fallschirmspringen. Sie absolvierte über 1500 Sprünge, davon 500 als Tandemsprung mit Passagieren. Ein Höhepunkt dabei war ein Tandemsprung über dem Nordpol aus einer Iljuschin. Als Hoffmeister 1996 schwanger wurde, verlegte sich aufs Kajak. Ab 1997 paddelte sie – mit ihrem kleinen Sohn in der Gepäckluke – auf Gewässern bei Husum. Wenn sie nicht unterwegs ist, lebt Freya Hoffmeister in Husum.