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eBook
In Teufels Küche
 - Jörg Zipprick - eBook
In Teufels Küche
 - Jörg Zipprick - eBook

Jörg Zipprick (Autor)

In Teufels Küche

Ein Restaurantkritiker packt aus

Der bekannteste investigative Restaurantkritiker Europas blickt in die Töpfe der Sterneküche und auf den Hype, den Köche ums Kochen machen. Der "Schlächter der Köche" wird er in Italien genannt: Restauranttester Jörg Zipprick hat 20 Jahre lang hinter die Kulissen der Spitzengastronomie geschaut. Er erzählt von interessanten Begegnungen mit berühmten Köchen wie Frédy Girardet oder Eckart Witzigmann, exquisiten Menüs und Gourmet-Restaurants, die fast keiner kennt. Aber er wird auch da konkret, wo...

Buch
Und was isst du dann?
 - Deniz Ficicioglu - Hardcover
Und was isst du dann?
 - Deniz Ficicioglu - Hardcover

Felix Bork (Autor), Deniz Ficicioglu (Autorin)

Und was isst du dann?

Ein Kochbuch über Leckerstes

Kennst du das? Du lädst deine Freunde zum Essen ein, doch statt eines unkomplizierten Abends, verwandelt sich dein Vorhaben in eine Odyssee durch die Welt der Unverträglichkeiten und Darmbakterien deiner Mitmenschen. Das ist anstrengend, wir verstehen das. Wir haben auch Gluten, Fructose und Vegan. Was wir außerdem haben, Humor. Unser Kochbuch nimmt dich mit deinen Verunsicherungen, Unverträglichkeiten und Ernährungsphilosophien ernst und ist trotzdem echt witzig. Es sensibilisiert für eine...

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