Für das wohlige Gefühl im Magen
Unsere Bücher für ein zufriedenes, gesundes & glückliches Essen!
Mit dem Buch von Dr. Michael Greger den Ernährungsmythen auf den Grund gehen


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"HOW NOT TO DIET" liefert Tipps, Tricks und spannendes Hintergrundwissen, wie jeder mühelos sein Idealgewicht halten kann. Damit ist endgültig Schluss mit Kalorienzählen und Verzicht – und die Empfehlungen sind nebenbei Garanten einer starken Gesundheit.
Wer die Seele nicht ordentlich füttert, bleibt immer hungrig

Die Pionierin des zuckerfreien Lebensstils hilft uns, dauerhaft gesünder zu essen!
Warum bleibt es nie bei der Handvoll Chips, dem einen Riegel Schokolade, warum essen wir auch ohne Hunger?
Als Anastasia Zampounidis dem Zucker abschwor, begab sie sich auf eine Odyssee von Ärzten über Motivationsgurus bis zur Kräuterhexe, um die Verbindung zwischen Ernährung und Seele zu verstehen – denn bleibt die hungrig, wird der Körper niemals satt. So kochte sie für ihr inneres Kind, meditierte mit scharfen Messern und plauderte mit Bäumen, um schließlich nicht nur ihren Körper, sondern auch ihre Emotionen zufriedenzustellen.

Die 'Must haves' im Kochbuchregal:
Unsere Autoren Mark Bittman und Dr. David L. Katz bringen Licht ins Ernährungs-Chaos


Gibt es ein Idealgewicht?
Wie bei so vielem rund um Diät und Ernährung ist es faszinierend, wie wir es geschafft haben, uns bei solchen Selbstverständlichkeiten ins Bockshorn jagen zu lassen. Es gibt nicht ein Idealgewicht für alle, aber einen gesunden Bereich, innerhalb dessen unser Gewicht liegen sollte.
Angenommen, ich möchte abnehmen. Was kann ich da in puncto Essen tun?
Lebensmittel mit hohem Fett- und Zuckeranteil bewirken am ehesten, dass man sich überisst. Sie wissen selbst, was für Sachen das sind. Junkfood. Pizza. Eiscreme. Limos. Donuts.
Und wenn ich das alles gestrichen habe, was sollte ich denn essen um abzunehmen?
Essen Sie, tja, Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen. Die meisten dieser Produkte sind sättigend und kalorienarm. Und die kalorienreichen, wie Nüsse und Samen, sind dennoch nährstoffreich und in unverarbeitetem Zustand besonders sättigend. Wenn Sie Durst haben, trinken Sie Leitungswasser. Das alles mag Ihnen zwar nicht leicht fallen, aber im Grunde ist es sehr einfach.
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